2012年10月28日星期日

Serving unique coffee and seri kaya

Hai Peng strives to serve unique coffee and seri kaya

Busy bees: Hai Peng’s staff busy serving the customers.

With its unique blend of coffee and seri kaya, Hai Peng Kopitiam has satisfied the tastebuds of locals in Chukai, Kemaman as well as outsiders for more than 70 years.

Established in the 1940s by Wong Sang Hai, Hai Peng, which means seashore in Hainanese, has become an iconic place, luring customers from all walks of life to sample the delicious food served up here.

The restaurant which is always packed to the brim, opens from from 6.30am to 6pm everyday except Fridays, and it is common to see regulars flocking here for their daily cuppa.

While her father started the shop in a humble wooden structure, Elaine Wong has transformed it into a modern building but maintains the essence of a kopitiam in its ambience.

Hai Peng’s legacy is in good hands as Wong was selected by her father to run the family business as she showed keen interest and passion for the coffeeshop.


Local favourite: Opened from 6.30am up to 6pm, the shop sees a steady stream of customers.

“The kopitiam is unique as we roast our own blend of coffee as well as seri kaya.

“We even have our own signature tuna sandwich, which is a hit with many,” she said.

Wong, more popularly known as Yang, said that despite the changes and developments in Chukai, the kopitiam has stood at the same spot where her father had built the shop.

“I wanted to continue my father’s dream of serving people delicious coffee and food and this has stood the test of time.

“Our customers are a reflection of unity as many races patronise the shop.

“They are united while enjoying good food,” she said.


Upgrade: Elaine has transformed the coffee shop it into a modern building. 

Hai Peng’s secret of success, Wong said personified the old fashioned values of the past, where people could relate the shop to the history of Chukai.

“In short, Hai Peng is part of Chukai, having satisfied customers for many years,” she said.

Holding on to the goal of spreading her father’s legacy even further, Wong has since opened a more modern kopitiam called Sukiyang in Kuala Lumpur as well as the Valley Beans Sdn Bhd coffee factory in Kemaman.

“I want to continue the love my father had for coffee,” she said.

~News courtesy of The Star~

2012年10月16日星期二

登州游客增至300万人次

杜振耀:政府积极推动发展‧登州游客增至300万人次

徐明章(右)颁发盾牌给顾问丹斯里王茀明(中),祝贺他荣膺丹斯里勛衔。左为潘斯里邢增玲。(图:星洲日报)

登州行政议员拿督杜振耀表示,登州政府注重旅游业的发展,除了提昇公共设备,也配合需求调整政策,迎合游客的需要。

他说,州政府近年积极推动及发展作为州经济主要收入之一的旅游业,而政府的努力带来成果,游客人数从2004年的100万人次增加至目前的300万人次。

放宽卖酒执照申请

他指出,为了吸引游客前来观光,州政府提昇旅游景点的基本设施,也听取业者的心声及瞭解他们的需求,在政策上进行调整,当中包括放宽卖酒执照的申请。

他透露,自从国阵政府重新在2004年执政登州后,逐渐开放卖酒执照让业者申请,只要符合资格的业者,在申请方面都不会面对问题。

他说,目前登州政府共发出12张卖酒执照给业者,相信足以迎合游客的需求。

他表示,州政府做出种种努力,提昇设备,调整政策,希望为游客营造一个良好又友善的旅游环境,吸引他们前来旅行。

徐明章:善用天然资源

另一方面,登咖啡旅餐公会会长徐明章表示,州內的咖啡店、旅馆及餐馆依赖旅游业,因此希望州政府积极推动旅游业的发展,让相关业者受益。

他说,登州拥有珍贵的天然资源及传统文化,只要加以好好利用这些优良条件,肯定让旅游业更加蓬勃发展。

在昨晚的宴会上,该会顾问丹斯里管荣光宣佈捐出5千令吉作为该会活动基金,另外一名顾问拿督陈祖明捐1千令吉及杜振耀捐2千令吉,而两位顾问拿督杜成达及丹斯里王茀明则赞助宴会歌手的酬劳。

(星洲日报/东海岸)

2012年10月12日星期五

从长计议重修百年古庙拟还原天后宫面貌

从长计议重修百年古庙拟还原天后宫面貌

瓜登天后宫仍保留60%最初的建筑设计风格和原貌。

登嘉楼海南会馆拟将百年古庙天后宫,恢复早期最初的古朴面貌。

会长邢福川指出,根据我国古迹专家说法,瓜登天后宫属于国内硕果仅存的两间百年古庙之一,仍保留60至70%的当初原貌。

“专家的意见是,维修或进行翻新,远不如让其复修回早期原貌。”

他说,目前天后宫内部多处尤其是屋顶部分,已遭白蚁侵蚀,有必要进行维修。

不过,他指出,该会馆目前仍未作最后决定,必须先召开天后宫重修委员会会议讨论。

需委员会通过

“现在还言之过早,需要通过天后宫重修委员会从长计议,并且获得委员会通过。”

他说,复修天后宫原貌属于长远计划,需要各方面配合及努力促成。

他指出,槟城及马六甲也有展开类似工程,获得正面效果和华社积极反应。

“复修天后宫原貌,需要来自整个华社的配合与努力。”

针对该会馆早前获得28万5000令吉维修屋顶经费拨款,他指出,是否先行展开维修屋顶计划,必须由天后宫重修委员会作出最终决定。

~以上新闻转载自中国报~

2012年10月11日星期四

唐滨道或设投幣式公厕

游客投诉景点缺乏厕所‧唐滨道或设投幣式公厕

瓜登市政厅初步计划在唐滨道设置投幣式流动厕所,为游客带来方便。

瓜登市长拿督阿兹兰达刚表示,唐滨道目前已成为游客到访的景点,不过游客反映当地难以找到厕所,造成不便,市政厅也关注此事。

物色地点设立公厕

他说,市政厅將在唐滨道物色適合的地点,设立公共厕所为游客提供方便。

他指出,市政厅在现阶段正参考吉隆坡市政局在多个地点设立的投幣式流动厕所概念,如果有关流动厕所適合唐滨道的地理环境,市政厅將会在当地设置该公厕。

阿兹兰达刚出席新闻发佈会上,发表谈话时如此表示。

唐滨道目前只有两个流动厕所,位於万达区乡村安全发展委员会临时办事处附近。

对付厕所卫生未达標餐馆

另一方面,阿兹兰达刚透露,为了提高餐馆业者对厕所卫生的醒觉,市政厅將推行“厕所清洁运动”,厕所卫生没有达到標准的餐馆,市政厅將勒令有关餐馆暂停营业。

他说,市政厅將致函瓜登市餐馆业者通知这项运动,並给予他们一个月时间改善餐馆厕所的卫生环境。

他指出,这项运动正式开跑后,市政厅官员將前往各餐馆检查厕所,一旦发现厕所卫生不理想,將採取行动对付业者。

他说,除了餐馆,市政厅也会派员前往检查油站的厕所及公共厕所,確保厕所乾净,方便民眾使用。

(星洲日报/东海岸)

2012年10月10日星期三

瓜登德士总站迁至丹绒

下月开始让路发展工程‧瓜登德士总站迁至丹绒

瓜登德士总站將搬迁至丹绒。丹绒目前是旅游巴士停泊及举行週末市集的地点。(图:星洲日报)

从下个月开始,瓜登德士总站將搬迁至丹绒(Tanjong),让路给州政府的发展工程。

瓜登市长拿督阿兹兰达刚表示,登州经济发展局將徵用现有德士总站的地段进行发展计划,经过瓜登市政厅与德士业者商议后,业者同意搬迁至丹绒。

本是旧长途巴士总站

他说,丹绒的地段本来是旧的长途巴士总站,巴士总站搬迁至赛胡辛路后,该地段成为旅游巴士停泊及举行週末市集的地点。

他指出,登州经济发展局已经致函登州德士公会,告知该局收回地段的决定,市政厅將在这个月完成新德士总站的准备工作,然后把德士业者搬迁至该处营业。

他说,市政厅將准备36个德士位,还有5个临时的帐棚让相关政府机构,包括瓜登市政厅,陆路公共交通委员会及陆路交通局等使用。

永久建筑物料年杪完工

他指出,市政厅也会兴建一座永久性建筑物,预料在年杪完工,届时將设置德士服务柜台、执法单位的柜台、德士公会办事处及小贩中心等,整个工程的经费约35万令吉。

他是今日出席新闻发佈会时,如此表示。

他说,为了方便德士司机在长途巴士总站接载客人,市政厅也会在巴士总站设立德士等候区,让他们可以停车等候客人上门。

將物色地点让长巴停车

另一方面,他指出,隨著德士总站设在丹绒,长途巴士不再允许停泊在该处。

无论如何,他说,如果长途巴士想要停在该处,市政厅將物色適合地点作为停车位,不过將向巴士公司徵收费用。

他也指出,每周举行的週末市集將搬迁到新德士总站的后方地段,业者得以继续做生意。

(星洲日报/东海岸)