2014年5月31日星期六

唐人街食肆竞爭大‧甘榜忠小贩中心渐没落

唐人街食肆竞爭大‧甘榜忠小贩中心渐没落

瓜登甘榜忠小贩中心营业近30年,鼎盛时期是瓜登华人找吃的好地方,可是近年来隨著越来越多食肆在唐人街开店营业,竞爭越来越大,加上种种外在因素,小贩中心渐无人问津。


平日的小贩中心很少小贩开档做生意,一片冷清清。(图:星洲日报)

曾经一时,小贩中心有10多个摊位营业,如今若在平日走进小贩中心,许多摊位都没有开,整个小贩中心冷冷清清,唯有在星期五比较多摊位开,才看到人潮。

无论如何,还是有一班小贩依然在小贩中心开档做生意,毕竟由瓜登市政厅管辖的小贩中心的摊位租金便宜,减轻小贩做生意的成本负担。

阿梅:有时收入不足应付成本泰裔小贩阿梅表示,她在小贩中心经营杂饭档已有10多年,生意在这一,两年差了很多,她如今也是苦苦经营,有时赚到的收入也不足以应付成本。

她说,光顾她档口的多数是老顾客,不过隨著唐人街一带的餐馆开了一间又一间,她也流失部份老顾客。

她指出,餐馆的环境清洁,灯火明亮,顾客可以在舒適的环境下用餐,反观小贩中心灯光黑暗,环境骯脏,顾客也渐渐不来光顾。

“我们的食物价格不贵,只是环境不好,顾客因此选择光顾唐人街的餐馆,我们也没有办法,毕竟要改善环境需靠瓜登市政厅。”

李明员:盼市厅提昇小贩中心

煮炒小贩李明员表示,他在2年前接手父亲在小贩中心经营的煮炒档,相比2年前,今时今日的生意的確明显锐减。

他说,光顾小贩中心的顾客多数是本地人,游客很少选择来小贩中心,因为他们觉得小贩中心环境骯脏,食物选择不多。

“很多小贩平日都没有开档做生意,只有我和几名同业开档,选择不多,顾客寧愿到唐人街一带找吃。”

他指出,小贩中心年旧失修而显得陈旧,基本设施方面有所不足,环境卫生不理想,也是造成顾客却步的原因。

因此,他表示,他希望瓜登市政厅可以关注小贩中心的问题,进行美化及提昇,吸引更多人前来光顾。

布涵:食肆增加分散顾客群

在小贩经营面档已6年的泰裔小贩布涵表示,瓜登的华裔不多,所以当唐人街的食肆增加,就会分散顾客群,以致小贩中心的人潮比以前明显减少。

她说,星期五是生意最好的一天,因为一家大小在週末出来吃早餐,加上有早市,人潮比较多,平日只有早上比较多人,所以她所准备的食材也会减半。

她认为,除了唐人街食肆增加以致竞爭大之外,小贩中心的用餐环境不理想也是影响顾客不来光顾的原因。

“小贩中心是露天的,一般过了早上10时,太阳高掛就会很热,如果下雨更麻烦,必须坐在小贩中心內,可是位子有限。”

她说,唐人街一带的食肆乾净又有风扇或冷气,顾客无须日晒雨淋,自然吸引他们上门光顾。

邓美福:夜晚仅4人开挡

另一方面,虾面小贩邓美福表示,早上的小贩中心还说有人潮,晚上则是冷清清,只有3,4人开档做生意,他是其中一人。

他说,顾客群多数是老顾客,年轻人几乎很少来小贩中心,因为他们更喜欢到咖啡座或西式餐厅用餐。

他认为,小贩中心人潮逐渐减少有许多因素,包括行情淡,市民减少外出用餐,小贩中心少人开档做生意,顾客没有太多选择等。

他说,以前小贩中心在晚上会有10多个档口开,可是有些小贩年迈退休,没有接班人,乾脆停止营业,以致现在小贩中心的小贩越来越少。

(星洲日报‧东海岸)

2014年5月12日星期一

单语告示牌‧没货币兑换‧缺接驳巴士 登国际机场欠完善

单语告示牌‧没货币兑换‧缺接驳巴士 登国际机场欠完善


机场内抵达厅与出发厅均设有英文告示。

标榜为“国际”但设施却不到位,登嘉楼苏丹玛慕国际机场急需补漏。

这座于2003年启用的国际机场,目前处理数国际航班服务,包括由马来西亚航空公司提供的瓜登往返麦加航线,以及最近新增的亚洲航空公司提供的瓜登返往新加坡航线。

据了解,当局目前也正积极与有关方面商讨,以开拓瓜登往返华南及瓜登往返印尼的新国际航线。

然而,这座机场虽然号称国际,但却没有一般国际机场的设施,其中包括:(一)机场外没有英文等国际语文的告示牌;(二)机场内没有货币兑换商;(三)没有接驳巴士服务。

该国际机场外的范围,告示牌仅出现国文版本,对一些不谙国文的游客极为不便。

根据《南洋商报》的观察,该机场内确实有设置英文告示牌,但一旦走出机场外,国际语文的告示牌就不见踪影,这难免会让步出机场的游客顿时迷失方向。

另外,记者也发现,机场内也未出现任何可供外国游客兑换货币的钱币兑换商,因此游客抵步后,若身上未有马币,就会引起不便。

由此可见该国际机场的基本设施有欠完善,当游客登陆进入机场即迎来没有钱币兑换商的问题,走出机场则因为没有英文告示而无法获得正确资讯。

机场多空店铺

登嘉楼苏丹玛慕国际机场目前拥有逾20间店铺,但仍然还有单位等待出租,尤其底层抵达厅,开门做生意的商家明显比出发厅少至少一半以上。

此外,机场内也有一些小吃摊及连锁餐厅供搭客们稍作停留及休息,唯选择不多,有提供座位的餐厅也经常满座。

搭客在出发厅内除了选择在餐厅等候外,也在设有座位的地方等候进入出发厅关卡,加上送行的人士特别多,因此有时空间会显得稍微拥挤。

机场外也备有德士服务,无人接送的游客仅能使用该交通工具离开机场,前往目的地。

基丁:将改进不足

登州旅游、文化、通讯与多媒体委员会主席拿督莫哈末基丁指出,登嘉楼苏丹玛慕国际机场的设施有必要继续改进,因此,该委员会有意为机场增添几项新服务,其中包括开设钱币兑换及接驳巴士。

他说,目前机场内未有钱币兑换服务,但当局正在与国家银行洽谈,相信很快就能落实,方便一些外国游客。

“我们也将增设接驳巴士,以穿梭瓜登市区至机场的路线为主,为游客提供多一项公共交通服务。”

他指出,以目前仅有的德士服务不能满足各阶层旅客的需求,因此相信增设接驳巴士后,机场的人流量将会增加。

增设多语告示牌

针对机场外未有英文告示牌的现象,他说,当局将在机场内外的范围增设多国语言的告示牌,方便来自不同国家的游客。

“除了英文,我们将会增加中文、泰文及阿拉伯文等告示牌。”

他相信,随着机场整体设施的改善及增加,将会给搭客更完善的服务,而人流量也将因此增加。

另外,针对机场内是否增加免税商店,他说,暂时未有开设免税商店的打算,游客要购买免税物品,可以前往肯逸湖观光。

~南洋商报~