2017年5月18日星期四

登州美食海外飘香.达岗饭明年销澳洲

登州美食海外飘香.达岗饭明年销澳洲

登州政府计划明年中把登州传统美食“达岗饭”(Nasi Dagang)出口至澳洲,除了让在当地生活及求学的登州子民品尝道地家乡味解乡愁,也把这道美食介绍给当地人。



冷冻包装达岗饭将在明年中出口至澳洲,只要放进微波炉热一热,就可以吃到原汁原味的达岗饭。(图:星洲日报)

登州政府计划明年中把登州传统美食“达岗饭”(Nasi Dagang)出口至澳洲,除了让在当地生活及求学的登州子民品尝道地家乡味解乡愁,也把这道美食介绍给当地人。

登州旅游局局长顿阿末法依沙在文告中表示,登州大臣拿督斯里阿末拉兹夫希望把登州道地美食打造成一项旅游产品,因此希望可以把登州企业发展机构推出的冷冻包装“达岗饭”带到澳洲。

他说,在澳洲生活及求学的马来西亚,尤其是登州学生可以把这道登州美食介绍给当地人品尝,顺带介绍登州的旅游景点及其他美食,以吸引他们到登州观光。

他说,州政府选择把冷冻包装的达岗饭出口至国外,因为大家一提起登州美食,第一样想到的绝对离不开达岗饭。

“不管我们去到什么地方,只要一提起登州,人家就会说‘达岗饭’。”

他说,除了冷冻达岗饭,州政府也建议把多道登州美食出口至国外,不过有关食物的研究工作正进行中,以保证冷冻包装不影响食物的素质。

文章来源:
星洲日報/东海岸‧2017.05.13

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